EBOOK Les Crèmes en Folie ! by MelCooking

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9,90 €
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glacage-gateau

EBOOK de 10 Recettes des meilleures crèmes de décoration et de garnitures de gâteaux

La crème chantilly
La crème chantilly mascarpone
La crème au beurre
La crème au beurre meringue suisse (CBMS)
La crème pâtissière
La crème aux amandes
La crème frangipane
La crème chiboust (crème du saint-honoré)
La crème mousseline (crème du Paris-Brest)
La crème diplomate (crème de la tropézienne)

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